10 agosto 2014

¡Técnicas Básicas de Pintura sobre Fondant en Suflé Madrid!

Hemos Tenido el honor de ser invitados por Suflé Madrid para dictar un taller sobre Técnicas Básicas de Pintura sobre Fondant.
Daremos recetas, tips, técnicas y todos los secretos de como plasmar sobre fondant los personajes favoritos de nuestros hijos.
No necesitas ser un experto!!,  verás como con las herramientas adecuadas y aplicando técnicas básicas podrás sorprender a todos con tartas que serán verdaderas obras de arte.

Será solo por un día!!

No te lo pierdas!!

Te esperamos.-



30 mayo 2014

Hasta Pronto!!

Tristemente es nuestro deber informar a todos los seguidores del blog que nos hemos visto en la penosa necesidad de cerrar definitivamente las operaciones; teníamos la esperanza de que la escasez de nuestros productos básicos fuese una situación transitoria, pero ya ha transcurrido mucho tiempo y en vista de que el problema persiste, consideramos que se ha vencido nuestro plazo de espera por lo que ya es un deber cerrar y despedirnos.
 
Esperemos que sea un hasta pronto, que más adelante podamos retornar a los fogones y a los pinceles para que con mucho amor, como siempre, sigamos haciendo lo que tanto nos gusta hacer.
 
Gracias a todos por todo.-
 
Aura M. Aponte

18 diciembre 2013

¡¡¡Bidimensional Alto Relieve en Madrid!!!

Hemos sido invitados por "Los Naranjos-Arte y Gastronomía" en Pozuelo de Alarcón (Madrid-España), a dictar un taller de tartas 100% práctico sobre la técnica "Bidimensional Alto Relieve".
Les llevo muchos secretos, trucos y Tips.    No se lo pueden perder.

Toda la información en el folleto anexo.

¡¡¡Los espero!!!
 








 
 
 
Fotos del Curso con las chicas
 
Con tanto revuelo en el país casi olvido montar las fotos de mi maravilloso curso en Los Naranjos Arte-Gastronomía en Madrid
 
No quiero dejar de mencionar que pasé una mañana fabulosa, La Sra. Pilar, Anita y Rumiana me hicieron sentir como en mi casa, el tiempo se nos pasó volando pero aprovechamos hasta el último minuto!
 
Muchas gracias a Rumiana por su hospitalidad, por su cariño y por todas sus atenciones; a "Piluca" y Anita un beso enooooorme.
 
Gracias por todo.-
 
Aura M. Aponte
 
Mis chicas concentradas como un cubito

 

Anita manitos maravilla
 

 


Que orgullosa Piluca con su tarta



 

Ellas felices y yo agradecida



Mickey Mouse

A mi sobrino el peque Johnnie le elaboramos un hermoso montaje de su personaje favorito.  
La torta constó de 3 bizcochos: vainilla con dulce de leche, chocolate con crema de chocolate y avellanas y la cabeza elaborada en vainilla con sorpresas de sabor y color en su interior.  
2 galleteros para la mesa de la torta, 
La gelatina fue cortesía de mi amiga Cristina Burgmayer de Cristy Cakes (http://cristycakes.blogspot.com)
Y cómo centros de mesa, unas mini tortas de vainilla con bolitas de color y sabor






Centros de mesa



Galletero y centro de mesa

Sebastián, todo un pelotero!

A mi sobrino el peque Sebastián en su cumple número 4 le elaboramos un montaje de puras pelotas!.  Decoramos la mesa con un Bizcocho de vainilla relleno de crema de chocolate vestido con cubierta laminada y pintado en aerógrafo aplicando plantillas, una rica gelatina pintada a mano, unos deliciosos ponquecitos red vuelven y mis ya infaltables galletas. 







24 junio 2013

Obsequio de Zukala

Yo soy fanática de las tortas de muchas de mis amigas, entre ellas, las de Natalie García, (y de las de Mechy, y de las de Cristina Burgmayer, y las de Ivette Domínguez, y de Morita Sánchez ....Jejeje.  No sea cosa que se me pongan bravas).
Naty es propietaria de Zukala Pastelería y actualmente esta de manos a la obra con Zukala Cake-Atelier; será una combinación de tienda de implementos para la decoración de tortas, pastelería, escuela de repostería;.....puro arte en azúcar pero con una decoración vintage que les va a encantar. 

Como aquí todo es lindo, la papeleria, los logos y diseño de su página no se quedaban atrás; se lo alabé tanto que no dudé en pedírselo prestado, y bajo su consentimiento, hoy estoy estrenando fondo obsequio de "Zukala Cake-Atelier"

Esta maravilla la podrás visitar en la ciudad de Valencia, en el Centro Comercial Via Veneto.  Para más señas, te invito a dar click en "Me Gusta" en cualquiera de sus páginas de Facebook para que disfrutes de lo bello de sus trabajos:



Gracias Naty!!


13 junio 2013

Monster High. Divinas de la Muerte!!

Para los 8 años de Camila repetimos con las Monsters high, esta vez pintamos a 5 muñequitas.  3 días de pintura dieron sus frutos, quedaron divinas de la muerte
Bizcocho de vainilla relleno de Dulce de Leche, vestido y decorado con cubierta laminada y figuras pintadas a mano!!.










Rica gelatina bomba de las monster y suspiritos en rosa y lila
regalo de la tía Cristina Burgmayer