Mi amiga Marisol y su hermana Soledad rebozan de alegría con la llegada de Matías, es por ello que para su bautizo y 1er. cumpleaños se esmeraron en cuidar hasta el último detalle, razón por la cual la torta debía ser especial.
Elaboramos 2 bizcochos; el primero y más grande lo hicimos de vainilla relleno de dulce de leche repostero y sobre él, otro de chocolate relleno con crema de chocolate, ambos vestidos y decorados con cubierta laminada de vainilla.
Recreamos en la parte inferior el estampado de la ropa de Bam Bam y en la parte superior pintamos directo sobre la cubierta un paisaje típico de la serie. La palmera y el personaje se elaboraron en relieve, este último pintado a mano.
Gelatina en capas pintada a mano; Vainilla, Naranja, Limón y Piña.
Aura Marina. Mi familia, yo y mi hermana SOLEDAD, te damos las gracias por el trabajo tan maravilloso que hiciste en la elaboración de la torta y gelatina con motivo de Bam Bam para nuestro bebé MATIAS. Cuidaste cada detalle, el sabor suave y delicioso, el pintado a mano delicado y el moldeado de los detalles hermoso. Estamos FELICES.
ResponderEliminarAura Marina. Mi familia, yo y mi hermana SOLEDAD, te damos las gracias por el trabajo tan maravilloso que hiciste en la elaboración de la torta y gelatina con motivo de Bam Bam para nuestro bebé MATIAS. Cuidaste cada detalle, el sabor suave y delicioso, el pintado a mano delicado y el moldeado de los detalles hermoso. Estamos FELICES.
ResponderEliminarHola Aura, te escribo desde México, tengo una pastelería acá y manejamos fondant también, quiero decirte que nunca había visto la técnica que usas y quedé impresionado. Si disculpas mi atrevimiento quisiera preguntarte un par de cosas: ¿tus personajes los pintas sobre una lamina gruesa de fondant? y ¿qué tipo de material utilizas para pintar y dar el brillo a tus personajes? Muchas gracias y felicidades por tus diseños, están geniales. Saludos!
ResponderEliminar