La Comunión de Jenny

¿Quieres ver todas las fotos de esta torta?; 

haz clic aquí o sobre la imagen

Hello Kitty para Andrea

Lo que en principio era una reunión de cuatro (papá, mamá, hermanito y cumpleañera) se convirtió en toda una celebración de 50 personas!!.

Andrea para su 7mo cumpleaños pidió una gran torta de Vainilla rellena de Dulce de Leche Repostero; La vestimos y decoramos con (mi favorita) cubierta laminada con sabor a mantecado. 

como el personaje de Hello Kitty es un bastante sencillo (si de pintura se trata), pensamos que elaborarlo en relieve (bidimensional) le daría un toque mas vistoso!!

Andrea y su mami quedarón encantadas con el producto final!!  Esperemos que lo hayan disfrutado tanto como nosotros!!

No puedo dejar de mencionar que mi taller de azúcar ahora cuenta con una nueva integrante muy talentosa!! Morita Sánchez, quien actualmente está haciendo su maestría en repostería, es una chica sumamente paciente y muy aplicada, por ahora me ayuda con el montaje de mis tortas, en esta fue mucho lo que participó, sin embargo muy pronto podrán ver lo bello que trabaja ya que ella también tendrá propio blog.

Curso: Tortas Clásicas de Siempre

Como suele suceder en cada uno de los cursos, talleres, intensivos, etc.... que cocinan en fashion Cake, aparte de aprender muchísimo, pasas un rato estupendo y esta ocasión no fue la excepción!!  2 maravillosos días de arduo, agotador pero gratificante trabajo, sin embargo; debo mencionar que me tocó con un grupo fantástico de chicas, cosa que contribuyó a no darnos cuenta de lo rápido que se nos pasaron las horas.

Abajo les ofrezco una muestra de los trabajos tan lindos que realizamos.

Un estupendo grupo de trabajo!!

3 Artesanas del azúcar

Aura M. Aponte (AzucarArte), Mercedes Campos (Fashion Cake)

y Cristina Burgmayer (Cristy´s Cake)