Sarah y los Nuevos Cariñositos

Saritah ya cumplió su primer añito y lo celebramos con los Nuevos Ositos Cariñositos!.

Elaboramos para los adultos un delicioso bizcocho de vainilla el cual enriquecimos con  chispas de chocolate  por lo que no fue necesario rellenarlo y para los más chiquitos, unos ponquecitos o cupcake de vainilla rellenos de dulce de leche con mantequilla de mani; deliciosos!!.  La torta estaba vestida y decorada con cubierta laminada (fondant) y como ya es costumbre, se pintó de manera artesanal, en el caso de los ponquecitos, las tapitas se elaboraron con cubierta de malvavisco.

El Cumple de Luis Ignacio

Este año para Luis elaboramos un bizcocho de vainilla relleno de dulce de leche repostero con chispas de chocolate y por su puesto..... su personaje favorito, el Rayo MacQueen, pero esta vez con la técnica Bidimensional Alto Relieve.  

Curso con la Prof. Marcela Capo de Argentina

Como siempre, Mercedes Campos y Jorge Miralles, en su búsqueda por ofrecer lo mejor y lo más novedoso, prestaron las instalaciones de Fashion Cake by Mechy para que, de la mano de "Mermelada Cake", la Prof. Marcela Capo de Argentina pudiera compartir con Mechy y sus alumnas dos excelentes talleres.  Para mi fue una grata experiencia pero sobre todo enriquecedora, esperemos que se repita muchas veces más!!!

En la casa de Mickey Mouse...

Este año para Maurizio en su segundo cumpleaños le hicimos la clásica torta de vainilla rellena con crema de chocolate.  Está vestida y decorada con cubierta laminada excepto el personaje, el cual está elaborado de manera artesanal en pasta de goma aplicando la técnica Bidimensional Alto Relieve.

Manny con Daniel en su cumple

La mamá de Daniel desde que vio la torta de Manny para Maurizio quedó fascinada y solicitó cupo para la suya con muchiiiiiiiisimo tiempo de antelación, por fin llegó la fecha... quedó gratamente sorprendida y encantada con el resultado; esperemos que a Daniel le haya gustado tanto como a su mami!

Bizcocho de vainilla relleno con crema de chocolate, vestido con cubierta laminada y decorado en pasta de goma con la técnica bidimensional alto relieve.  Todo se elaboró de manera artesanal.

Cars y Mate

Para Matias en su cumple elaboramos un riquísimo bizcocho de vainilla para 50 personas relleno de crema de chocolate, cubierto y decorado con cubierta laminada y totalmente pintados a mano.

Camila cumplió 6 y lo celebramos a lo Hannah Montana

Para el 6to. cumpleaños de Camila elaboramos una torta con tema musical, preferimos destacar algunos instrumentos y notas musicales en vez de enfocarnos en el personaje.  Todas las tortas son bizcochos de vainilla sin relleno, vestidos con cubierta laminada pero decorados (guitarras y estrellas) con pasta de goma; las estrellas se montaron en alambre de colores con pedrería y el toque final lo dieron los globos de vidrio.  Pero lo más importante de todo fue que a Camila le encantó!!!